Scones dulces*

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INGREDIENTES
2 tazas de harina (000) (tres ceros y en caso de no conseguirla emplear la que se tenga)
4 cucharaditas de polvo para hornear
1/3 de taza de azúcar (70gramos aprox.)
70 gramos de manteca (mantequilla)
huevo
1/2 taza de leche (125cc.)

PREPARACION
Mezclar en un bol, la harina, el polvo para hornear y el azúcar.
Agregarle la manteca y desmenuzarla.
Luego agregar el huevo y la leche.

Formar la masa suavemente, amasando apenas.
Estirar y cortar de 2 centímetros y medio de alto, con un cortapasta.
Colocar en una chapa de horno enmantecada y llevar a horno precalentado a una temperatura de180º C ó 450o.F, durante 15 minutos.
Servirlos con mermeladas, jaleas, miel, dulce de leche, etc.

Receta gentilmente aportada por: Stella Rodríguez de Montevideo, Uruguay

Leer más en: http://www.solovegetales.com/imprimir-receta.php?id=2805#ixzz1yNsj8myS

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